根据皮尤研究中心的数据，湾区居住着整个加州大约 100 万菲律宾人中的三分之一。这也意味着湾区是寻找菲律宾美食的最佳地点之一。
越来越多湾区人爱上菲律宾特色的Ube甜品和Sisig。Ube 是菲律宾人对参薯的称呼，中文里也叫“香芋”，被大量地使用在菲律宾甜品里。而西西格（Sisig）是菲律宾的铁板猪杂碎，用猪颊和猪肝制成。
今天我们整理了一些湾区的顶级菲律宾餐厅，自助餐馆、流动餐车、现代餐厅和快闪店应有尽有。
7 Mile House
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这家休闲酒吧电视屏幕经常会播放体育节目，但是他们的西西格（17 美元）发出的滋滋声会吸引到店里每个人的注意力。
菜单融合了意大利、美国和菲律宾美食。你可以尝试一下在其他地方很少见的包裹着鱼的春卷（12 美元），蘸酱有一种酸酸的味道。
Arroz caldo（13 美元）同样也很美妙，鸡肉粥散发着葱、姜和大蒜的芬芳。您还可以以 2 美元的价格添加一个煮鸡蛋。
跨年夜营业时间：
周三至周一 午餐和晚餐
店铺地址：
2800 Bayshore Blvd., Brisbane
酒吧官网：
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Avenida
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Avenida于 2020 年开放，这里经常熙熙攘攘，食客们在摆满烧烤菜肴和炒面的桌子上品尝着着柑橘汽酒。
这里美食丰富，如烟熏整条鱿鱼（25 美元）、柑橘和酱油腌制的鸡肉（18.50 美元）。还有一些传统菜肴，如脆皮猪肉 （20 美元）和脆皮帕塔（32 美元）。脆皮帕塔（Crispy pata）是一种菲律宾菜肴，包括油炸猪蹄或指节肉，并蘸上大豆醋。
营业时间：
周一至周四 晚餐
周五至周日 午餐和晚餐
店铺地址：
201 E 3rd Ave., San Mateo
店铺官网：
https://avenidarestaurant.net/
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Chibog
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Chibog 是湾区不断发展的菲律宾烹饪经典中的经典之作，是当地家庭舒适聚餐的首选。
这里有香脆的帕塔 (14.95 美元/23.95 美元) ，还有经典的西西格 (18.50 美元)。遮目鱼西西格（22.95 美元）是一种由遮目鱼肉和松脆的鱼皮混合而成，搭配双层烤土豆的美味。
营业时间：
周二至周日 早餐、午餐和晚餐
店铺地址：
2055 Gellert Blvd., Suite 5, Daly City
店铺官网：
https://www.chibogrestaurant.com/
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FOB Kitchen
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FOB Kitchen 于 2015 年作为快闪店起家，三年后在奥克兰的 Temescal 社区开设了一家实体店。
您可以试试美味的脆皮鸡皮（9 美元）配上醋辣酱，或者猪肉阿斗波（18 美元）。阿多波（Adobo）是一道菲律宾本土菜肴，被认定为非官方的国菜。其最常搭配的肉类是鸡肉或猪肉，并用醋、酱油、大蒜和黑胡椒粉、月桂叶将这些食材调味。
这里的早午餐也很出色，如美味的 tortang talong（16 美元），也就是是将烤茄子浸入蛋液中煎炸而成的茄子煎蛋卷。
营业时间：
周三至周四 晚餐
周五至周日 早午餐和晚餐
店铺地址：
5179 Telegraph Ave., Oakland
店铺官网：
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Lucky Three Seven
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大多数人来到 Lucky Three Seven 是为了加大版的春卷（ lumpia）（三个 6 美元）或鸡翅（三个 6 美元），也有一些人是为了这里独特的涂鸦艺术而来。
自2013 年开业以来，Lucky Three Seven 是将菲律宾美食引入奥克兰地区的开拓者。这里只收现金，不过现场有 ATM 取款机。
营业时间：
周三至周日 午餐和晚餐
店铺地址：
2868 Fruitvale Ave., Oakland
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Pampaguena
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Pampaguena 是一家非常有热带风情的店铺，里面有着竹子装饰和室内草棚。人们来这里享用Kamayan风格的盛宴（32.95 美元至 79.95 美元）。Kamayan是菲律宾的公共盛宴，食物放在香蕉叶上，不用餐具就可以吃。
这里的亮点包括美味的炸全鱼、提神醒脑的芒果和番茄丁、叉烧猪肉、炸全虾，以及清蒸西兰花等。
体贴的工作人员很乐意与您讨论就餐方式的选择，您也可以选择用叉子进食。
营业时间：
周三至周日 午餐和晚餐
店铺地址：
4441 Mission St., San Francisco
店铺官网：
https://pampanguenacuisine.com/
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Parekoy Lutong Pinoy
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Parekoy Lutong Pinoy 是一家位于 San Leandro 的舒适餐厅，以其猪肉西西格（16 美元）而闻名，在湾区独树一帜。
招牌猪肉西西格装在一个炽热的铸铁煎锅上，伴随着猪肉、洋葱、青椒的噼啪声，中间放着一个生鸡蛋。
您还可以试试大盘的 pancit bihon（16 美元），也就是菲律宾米粉。这里还提供Longanisa（菲律宾香肠）。
跨年夜营业时间：
周二至周日 午餐和晚餐
店铺地址：
14807 E 14th St., San Leandro
店铺官网：
https://www.parekoylutongpinoy.com/
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Province
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你只有直接给主厨 Lee Opelinia 发邮件，才能得知他位于旧金山的快闪店的位置。这位经验丰富的厨师的履历包括圣安塞尔莫 (San Anselmo) 的米其林星级餐厅 Madcap。
九道菜的餐点（100 美元）丰富精致，包括咸味的 polvorón（西班牙小饼），它保留了传统西班牙脆饼曲奇的质地，同时加入了黑松露温和的味道。
店铺官网：
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Señor Sisig
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Señor Sisig 在 2010 年走上街头时，就成为了湾区快餐车界最知名的店铺之一。它由Evan Kidera 和 Gil Payumo 创立，灵感来自洛杉矶厨师 Roy Choi 的作品。
他们在墨西哥卷饼（stuff burritos）（15.50 美元）中加入大蒜味的阿斗波风味米饭（adobo-flavored rice）和猪肉西西格（pork sisig）；用香芋和椰子酱装饰油条（churros）（9 美元）。菜单上的每样东西都有纯素版本。
营业时间：
每天 午餐和晚餐
店铺地址：
990 Valencia St., San Francisco
店铺官网：
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