在全国范围内，鸡蛋价格 2022 年上涨了 49%，已经成为美国持续存在的问题，
其中一个主要原因是禽流感。据美国农业部称，有关疫情的报告始于 2022年 2 月。在此期间，该病毒总共导致约6000 万只鸟类死亡。
加州也受到了影响，虽然程度没有美国其他州严重，但是加州各杂货店鸡蛋以及鸡蛋制品的价格都有不同程度的上涨。
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