旧金山湾区是出了名的美食圣地，这里拥有来自全球各地的精美菜肴。
旧金山纪事报评选评选出了20道2022年他们在旧金山湾区品尝到的最佳菜肴，快把这些广受好评的菜肴加入2023年打卡计划里吧！
Beef neck filet
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现代韩国烤肉餐厅San Ho Won的烤牛颈肉（Beef neck filet）非常出名。这里的烤牛颈肉烤得恰到好处，肉质十分鲜嫩，搭配紫苏叶更是口感丰富。
店铺地址：
2170 Bryant St., San Francisco
店铺官网：
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Crying Tiger Shrimp Salad
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Good Good Culture Club餐馆的 Crying Tiger Shrimp Salad (19美元) 令人满意。虾和辣椒的刺激感被薄荷和椰子酸橙酱中和，奶油味酱汁又与卷心菜、黄瓜和炸黄油豆的爽脆相抵。
店铺地址：
3560 18th St., San Francisco
店铺官网：
https://goodgoodcultureclub.com
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Roasted carrots
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奥克兰餐厅Bombera的Roasted carrots（13美元）在略微焦黄的胡萝卜上点缀着杏仁萨尔萨酱 (Salsa)，搭配上裹着奶油的豆子，层次丰富又十分和谐。
店铺地址：
3459 Champion St., Oakland
店铺官网：
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Buta moyashi ramen
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RAMEN CHAMP是一家相对较新的店，专门经营二郎丁香拉面（jiro-style buta ramen）（14.80美元）。名气更大的豚骨拉面因其丝滑的汤汁而受到推崇，而二郎拉面则更加质朴，有着满口流油的满足感。碗里堆满了已经焯过的豆芽和卷心菜用来解腻，下面是满满的黑胡椒调味的红烧肉和酱油腌制的鸡蛋。
店铺地址：
6229 Santa Teresa Blvd., San Jose
店铺官网：
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Masala mac
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Wah Jee Wah的马萨拉芝士通心粉（masala mac and cheese）（9美元）具有当代印度烹饪的特色。粘稠的通心粉用浓香的马萨拉肉汁加热，然后在上面放上烤到酥脆的芝士，香浓无比。
店铺地址：
32681 Mission Blvd., Hayward
店铺官网：
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Pastrami kimchi fried rice
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Animo餐厅的炒饭（25美元）非常特别。上面放着一个香滑的阳光蛋，炒饭里加入了咸而不腻的熏牛肉和微酸的泡菜。他们家的芝士蛋糕也很美味，作为饭后甜品很合适。
店铺地址：
18976 Sonoma Hwy., Sonoma
店铺官网：
http://instagram.com/animo_restaurant
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Fried cauliflower
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中东餐厅Mazra令人垂涎的烤肉串的香味很吸引人，不过他们的脆花菜（10美元）更是不容错过。脆生生的花椰菜加上了蒜味的中东芝麻酱，渗入了蔬菜的每一个缝隙里。
店铺地址：
504 San Bruno Ave. W., San Bruno
店铺官网：
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Champorado Cream Pie
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La Kalidad是位于达利市的一家面包店，专门制作灵感来自菲律宾风味的复杂馅饼。最令人印象深刻的是Champorado奶油派（Champorado Cream Pie）（56美元），它的口感丰富而有嚼劲。在黄油巧克力外皮中放入Champorado——一种菲律宾的巧克力米布丁。上面是厚厚的、晃动的奶油巧克力布丁层。再然后，巧克力味的生奶油被涂在上面，最后再撒上酥脆的蜜饯米香 (Puffed rice)。
店铺地址：
25 Washington St., Daly City
店铺官网：
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Roasted chicken
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Oculto餐厅提供拉丁风味的美食，该餐厅的许多菜肴都令人难忘，但其中最突出的是烤鸡（41美元）。厨师Mikey Ochoa用美味的萨尔萨酱 (Salsa)和黄油的组合提升了这道菜。
店铺地址：
3295 Castro Valley Blvd., Suite 203, Castro Valley.
店铺官网：
https://Ocultocastrovalley.com
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Loco moco
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Morning Wood擅长色彩斑斓的夏威夷和日本美食。巨大的夏威夷汉堡饭 (Loco moco)有着浓稠的肉汁、牛肉饼、鸡蛋和米饭，而且比其他餐馆加入了更多的黑胡椒、肉汁和牛肉。
店铺地址：
514 Peninsula Ave., San Mateo
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Fish and chips
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要改进炸鱼和薯条的形式是很难的，但主厨Seamus Gibney在他的旧金山快闪店Cod Damn中做到了这一点。他的面糊加入了一点酵母发酵剂，使炸壳更加膨胀。使这份菜肴大放异彩的是他们加入了辛辣的咖喱塔塔酱和浓郁的蘸酱——类似于A1酱 (A.1. Sauce)。Cod Damn会让你自己选择想要的鱼，一般是鲜嫩的鳕鱼（25美元），但石首鱼（30美元）也很不错。
店铺地址：
每周一在Cole Valley Tavern: 900 Cole St., San Francisco
店铺官网：
https://instagram.com/cod.damn
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Aged beef chuck tartare
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Charter Oak餐厅最受欢迎的是奶油发酵酱油蘸料的烤面包，但他们的Aged beef chuck tartare的味道更加鲜美。
厨师Christopher Kostow——也是米其林三星餐厅Meadowood的厨师，放弃了酸豆、青葱和流心蛋等传统配菜。他受日本启发，用一层的生洋葱和韭菜覆盖牛肉，并配上松软的牛奶面包。
店铺地址：
1050 Charter Oak Ave.，St. Helena
店铺官网：
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Chicharrones
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圣何塞的家庭餐馆Nano’s Chicharrones由Elizabeth和Juan Ballona夫妇经营，按磅出售厚实、肉质鲜美的炸脆皮五花肉（chicharrones）（18美元），这些食物只能通过预购获得。
店铺官网：
https://www.instagram.com/nanoschicharrones/
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Knafeh pancake
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Lulu是伯克利的一家巴勒斯坦餐厅。虽然它以丰富多彩的早午餐而闻名，但他们周末提供的高质感的knafeh煎饼（18美元）更是迷人。库纳法 (Knafeh)是一种甜点，酥脆的丝状面团围绕着富有弹性的咸甜奶酪，全部浸泡在花色糖浆中，然后撒上碎开心果。它可以作为甜美的早餐，也可以作为餐后芳香的甜点。
店铺地址：
1019 Camelia St., Berkeley
店铺官网：
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Billi Bi
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Cyrus餐厅主厨Douglas Keane运用了他在法国工作时学到的配方，制作出了独特的Billi Bi。奶油贻贝汤把所有的贻贝都过滤掉了，留下珍贵的贻贝酒，再撒上一些新鲜切碎的细香葱。
店铺地址：
275 CA-128, Geyserville
店铺官网：
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Walnut prawns
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伯克利的标志性餐厅Great China很难选出最美味的一道菜，不过蜂蜜核桃大虾（honey walnut prawns）（25.95美元）是其中一个不错的选择。核桃虾经过油炸并浇上奶油蛋黄酱，再配上一口大蒜炒饭和阿尔巴利诺酒(Albarino)，味道会更好。
店铺地址：
2190 Bancroft Way, Berkeley
店铺官网：
https://greatchinaberkeley.com
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Salted chocolate babka
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来自旧金山的新面包店Loquat有着非常迷人的babka（一种甜面包，起源于波兰和乌克兰的犹太社区）。羽毛状、层叠的面团与浓郁的黑巧克力和大量的盐渍巧克力编织在一起，烘烤至金黄色，再刷上甜美的糖浆。
店铺地址：
198 Gough St., San Francisco
店铺官网：
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Spicy tuna melt
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LUCINDA’S DELI是一家小小的旧金山熟食店，擅长制作风味十足的美食。这里的spicy tuna melt饱受好评，一层充足的金枪鱼沙拉加上腌制过的红洋葱、是拉差蛋黄酱（Sriracha mayo）和墨西哥辣椒。
店铺地址：
535 Scott St., San Francisco
店铺官网：
https://lucindasdeli.square.site
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Ricotta gnudi
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最近获得第一颗米其林星的Press餐厅的意大利乳清干酪（Ricotta gnudi）（24美元）是一道丰富精致的佳肴。里科塔奶酪（Ricotta）被优雅地包裹在橙色南瓜花中，漂浮在帕马森干酪 (Parmesan)汤里。唯一的问题是，这道菜的分量很小，几口就吃完了。
店铺地址：
587 St. Helena Hwy, St. Helena
店铺官网：
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Tibsy
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奥克兰的ALEM’S COFFEE有近25年的经营历史，吸引了很多人前来吃早餐。但这家餐厅午餐和晚餐也有许多优质的选择，如tipsy（14美元）。这道菜将羊肉和牛肉放在英杰拉 (Injera)上炖，英杰拉是一种有独特的海棉质感的发酵后面饼。
店铺地址：
5353 Claremont Ave., Oakland
店铺官网：
https://alemscoffee.wixsite.com/site
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