在人口过亿的东非国家埃塞俄比亚，有很多好吃又好看的美味佳肴。埃塞俄比亚菜是一种独特的非洲美食，品尝一口，就仿佛发现了新大陆。
尤其是埃塞俄比亚的国民食物英吉拉（injera）。乍一看有点像一张蜂窝状的抹布，但其实是用当地特产的苔麸和面粉混合发酵后制成，配上特制酱料沃特（Wat），口感十分惊艳。
埃塞俄比亚菜有着丰富、辛辣的炖肉和多样的风味，无疑是世界上最棒的菜系之一。今天我们盘点了12家湾区最佳埃塞俄比亚餐厅，让你品尝到正宗埃塞俄比亚美食！
Abesha Ethiopian Cuisine
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Abesha的环境休闲又舒适，古色古香的用餐区装饰着丰富多彩的埃塞俄比亚风格的艺术品，扬声器里播放着传统的非洲背景音乐。吧台还提供啤酒和葡萄酒来搭配菜单上的美食。
这里有一种名叫Sambussas的三角形食物，这是一种油炸食物，内含扁豆，口感酥脆。
营业时间：
每日午餐和晚餐
店铺地址：
4929 Shattuck Ave., Oakland
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Alem’s Coffee
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Alem’s Coffee的店主Alem Negash先生从1999年至今，一直在为人们提供浓郁的咖啡和令人惊叹的家常东非菜肴。
可以试试这里的shihan ful（10.95美元），这是一种早餐中很受欢迎的炖菜，将蚕豆、剁碎的辣椒、奶酪、大量的橄榄油和埃塞俄比亚经典香料berbere混合。
营业时间：
每日早餐、午餐和晚餐
店铺地址：
5353 Claremont Ave., Oakland
店铺官网：
https://alemscoffee.wixsite.com/site
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Barcote Ethiopian Restaurant
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Barcote的老板Mulu Reda提供丰富的菜单，包括鸡肉、鱼肉、牛肉和豆腐等。
肉食者一定要尝尝Kitfo（25美元）这道菜，它由切碎的生牛肉组成，有明显的豆蔻和传统香料mitmita的味道。
营业时间：
每日午餐和晚餐
店铺地址：
6430 Telegraph Ave., Berkeley
店铺官网：
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Cafe Colucci
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这家埃塞俄比亚餐厅在北奥克兰经营了30多年，以各种拼盘（15.75-16.95美元）吸引着各种顾客。
可以试试这里的poplpetti（9美元），这是一种小吃，咸口的肉丸子上面撒上了碎奶酪。
营业时间：
每日早午餐和晚餐
店铺地址：
5849 San Pablo Ave., Oakland
店铺官网：
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Enssaro Ethiopian Restaurant
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Enssaro为食客提供了一个宽敞的环境和全面又地道的埃塞俄比亚美食。
这里有肉食和素食拼盘（17-57美元），也有一些开胃菜，如烤干酪辣味玉米片 （Nachos）（15美元）。
营业时间：
周三至周一的午餐和晚餐
店铺地址：
357-A Grand Ave., Oakland
店铺官网：
https://www.enssarooakland.com/
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Haleluya Ethiopian Gourmet
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Haleluya坐落在Fremont购物中心，既是一家冰沙店，也是一家埃塞俄比亚休闲餐厅。
早餐推荐用切碎的墨西哥辣椒、西红柿和洋葱一起炒成的埃塞俄比亚式炒鸡蛋（12.99美元）。
营业时间：
周二至周日的午餐和晚餐
店铺地址：
4144 Walnut Ave., Fremont
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Lemat Ethiopian Restaurant
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位于伯克利的Lemat餐厅的内部环境非常精致，有许多编织的篮子挂在天花板上作为装饰。
喜欢肉食的顾客可以选择yesiga wot这道菜，切碎的牛肉块配上浓稠的berbere酱，辅以香浓的英吉拉（injera）。
营业时间：
周一至周六的晚餐
店铺地址：
3212 Adeline St., Berkeley
店铺官网：
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LeYou Ethiopian
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在湾区所有的埃塞俄比亚餐厅中，LeYou提供的美食最现代化。这家圣何塞（San Jose）的餐厅以小菜为主。
LeYou打破了Kitfo这道菜采用牛肉制作的常规，将牛肉换成了金枪鱼，被称为Kitfo bites（10.95美元）。
营业时间：
每日的晚餐
店铺地址：
1100 N First St., Suite C, San Jose
店铺官网：
https://www.leyouethiopian.com/
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Kategna Ethiopian Restaurant
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Kategna夹在圣何塞（San Jose）的一家服装店和一家纹身店之间，提供了一个充满活力的用餐环境。
不要错过多汁的牛胫骨（18.99美元），这是用洋葱和辣椒炒制的牛排块。
营业时间：
周四至周二的晚餐
店铺地址：
1663 W San Carlos St, San Jose
店铺官网：
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Mela Bistro
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Mela Bistro于2019年开业，提供有创意的、现代的埃塞俄比亚食物。
多彩的素食拼盘（17美元）颜值与口味俱全，里面包括辛辣的扁豆、调味好的甜菜和泡过的四季豆等。
营业时间：
周一至周六的晚餐
店铺地址：
35 Grand Ave., Oakland
店铺官网：
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Moya
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Moya是一家古朴的埃塞俄比亚餐厅，店主Fana Alemayehu于2009年创办。这家SoMa餐厅在2012年因火灾而短暂停业，并在疫情期间关闭，然后在2021年重新开张。
素食主义者强烈推荐mushroom tibs（17美元）——用洋葱、berbere香料和迷迭香炒蘑菇制作而成。
营业时间：
周一至周五的午餐
周一至周六的晚餐
店铺地址：
121 9th St., San Francisco
店铺官网：
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Walia
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Walia提供埃塞俄比亚爵士乐，鼓声和弦乐声为享受美食提供了宁静的氛围。
如果你真的饿了，一定要试试加上黄油的quanta firfir（15.95美元），用酥油和香料烹制的干牛肉和英吉拉（injera）卷。
营业时间：
周三至周日的午餐和晚餐
店铺地址：
2208 Business Cir., San Jose
店铺官网：
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