地下酒吧(Speakeasy),又称瞎猪(blind pig)或瞎虎(blind tiger),起初为售卖酒精饮品的违法企业。
地下酒吧在禁酒时期(1920年–1933年)尤其盛行。在这段时期的美国,酒精饮品的销售、生产和运输都是违法的。
在1933年禁酒令结束后,地下酒吧大部分消失,到现在,“地下酒吧”通常用来形容一些复古风格的酒吧。
今天我们盘点了13家旧金山最好的地下酒吧,让你能在一个安静的酒吧里喝上一杯优雅的鸡尾酒。

The Pawn Shop

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The Pawn Shop中文意思为“典当行”,而这家地下酒吧就坐落在一个真正的典当行后面,你只需要随意交换一个小东西就可以进去了。进去后,你可以选择这里标志性的鸡尾酒,比如 “Uno”、”Dos “或 “Tres “。
进入方式:拨打门口的金色电话,你会被放行去见店铺的老板。只有当掉一个小玩意(如贴纸或口香糖)后,他们才会让你进入藏在后面的酒吧。
营业时间:
周二至周六 5:00 PM – 10:00 PM
店铺地址:
993 Mission St.
店铺官网:
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Bourbon & Branch Bars

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谈到旧金山的地下酒吧,不可能不提到著名的的Bourbon & Branch Bars,尽管店规禁止拍照,但这个酒吧仍然在旧金山非常受欢迎,以至于它在自己内部还发展了几个秘密酒吧,即Library和Ipswitch。
进入方式:
1.Bourbon & Branch主酒吧。在酒吧没有标记的门上敲门,要求加入候补名单。
2.Library。周三至周六开放,这个酒吧可以通过O’Farrell街的Jones入口拐角处的一个无标记的门找到。到了那里,使用密码 “books”进入。
3.Ipswitch。这个超级秘密的酒吧隐藏在在Bourbon & Branch的大型活动室Russell’s Room地板的活板门下。要想得到进入这个房间的机会,你需要预订一个大型活动,并等待得到工作人员的邀请。
营业时间:
周日至周三 6:00 PM – 12:00 AM
周四至周六 6:00 PM – 2:00 AM
店铺地址:
501 Jones St.
店铺官网:
https://www.bourbonandbranch.com/
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Smuggler’s Cove

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这个以海盗为主题的小酒吧里有全国最大的、获奖最多的朗姆酒收藏。酒吧的内部有各种航海装饰品和风景优美的水景。与身着夏威夷衬衫的调酒师寒暄几句,你就会感觉自己瞬间被带到了一个朗姆酒味浓郁的小岛上度假。
进入方式:在没有标志的门前排队,地址旁只有一个红色的顶灯指示。
营业时间:
每天 5:00 PM – 1:15 AM
店铺地址:
650 Gough St.
店铺官网:
https://www.smugglerscovesf.com/
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The Hideout

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The Hideout 是一个酒吧中的酒吧——它隐藏在热闹的酒吧Dalva里。如果你想放松一下,并需要一个安静的环境,可以到Dalva的后面的Hideout享受。对于那些不喜欢有各种噱头的酒吧的人来说,这是一个很好的选择。
进入方式:走进Dalva的入口,穿过黑暗的走廊。
营业时间:
周五至周六 7:00 PM – 2:00 AM
店铺地址:
3121 16th St.
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Marianne’s

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这个隐蔽的地下酒吧隐藏在餐厅The Cavalier的书柜后面。Marianne’s的装修复古又迷人,有着长绒皮的沙发、浪漫的灯光和珍贵的古董饰品。
进入方式:晚上稍早的时候,从The Cavalier进入,询问服务员,服务员将会带领进入;或者晚上10点后,你可以从Jessie小巷的粉色门进入。
营业时间:
周二至周四 4:00 PM – 9:00 PM
周四至周五 4:00 PM – 10:00 PM
店铺地址:
360 Jessie St.
店铺官网:
https://www.thecavaliersf.com/mariannes/
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Cold Drinks

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这家苏格兰前卫的新酒吧位于餐点、酒水、购物复合式餐厅China Live内。Cold Drinks里配有银色天鹅绒沙发、穿着白色燕尾服的调酒师和精选的威士忌。
进入方式:前往China Live综合大楼二楼,然后进入一扇标有蝙蝠的隐蔽门。
营业时间:
周五至周六 5:00 PM – 12:00 AM
周日至周四 5:00 PM – 11:00 PM
店铺地址:
644 Broadway St.
店铺官网:
https://chinalivesf.com/best-bars-in-san-francisco/
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The Remedie Room

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这家私人酒吧隐藏在餐馆The Devil’s Acre的地下室,它是为了纪念加利福尼亚淘金热期间的“巴巴里海岸时代”,当时药品和烈酒之间的界限已经模糊。Remedie Room装修主题以药剂师为灵感,配有历史悠久的配饰和温暖的木制家具。
进入方式:这个地方专门用于私人活动,所以一定要预订,且参观人数不超过30人。
营业时间:
周一至周四 6:00 PM – 12:00 AM
周五至周六 6:00 PM – 2:00 AM
店铺地址:
256 Columbus Ave St.
店铺官网:
http://www.thedevilsacre.com/remedie-room
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The Linden Room

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Nightbird餐厅一直被认为是旧金山最浪漫的餐厅之一,但其实它里面还藏着一个地下酒吧。有8个座位的Linden Room有着高级工艺的鸡尾酒,即为注重细节。这里不接受预订,以先到先得为原则。
进入方式:房间位于Nightbird餐厅的后面,从Gough Street转入小巷后可在Linden Street进入。
营业时间:
周二至周四 5:00 PM – 12:00 AM
周五至周六 5:00 PM – 1:00 AM
店铺地址:
330 Gough St.
店铺官网:
https://www.nightbirdrestaurant.com/linden-room/
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Last Rites

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Last Rites的吧台有着真正的飞机座椅,整个空间都是由飞机的机身建成的。巨大的头骨装饰和热带植物充斥着整个酒吧。同名的Last Rites鸡尾酒更是必点,这款热门商品每人仅限喝两杯。
进入方式:坐落在Duboce三角区的一条街上,比其他地下酒吧来说更容易找到。
营业时间:
周二至周三 6:00 PM – 12:00 AM
周四 6:00 PM – 1:00 AM
周五至周六 6:00 PM – 2:00 AM
店铺地址:
718 14th St.
店铺官网:
https://www.lastritesbar.com/home
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Obscenity Bar & Lounge

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这家位于精品酒店Emblem Hotel内的酒吧鼓励人们在品尝经典鸡尾酒和本地啤酒的同时进行交谈。这家爵士乐风格的地下酒吧提供了高雅的氛围,在这里你可以自由地表达自己,同时沉醉于其独特的精神。
进入方式:一进入Emblem Hotel,你会发现这个酒吧就在大堂旁边。
营业时间:
每天 4:30 PM – 10:00 PM
店铺地址:
562 Sutter St.
店铺官网:
https://www.viceroyhotelsandresorts.com/emblem/dining-nightlife/obscenity-bar-lounge
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Green Room

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位于联合广场的音乐场所August Hall的隐藏酒吧Green Room只在演出时开放。这间优雅的酒廊充满了音乐气息,里面有着复古乐器和唱片,以及一架立式钢琴。
进入方式:在演出期间,前往August Hall的二楼。
营业时间:
每天 10:00 AM – 6:00 PM
店铺地址:
420 Mason St.
店铺官网:
https://www.augusthallsf.com/about/
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Elements Bar & Lounge

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Elements Bar & Lounge是旧金山为数不多的上层酒吧之一。这个精致的空间提供了丰富的美酒、鸡尾酒、威士忌和小吃。酒吧位于法国餐厅ONE65楼上。
进入方式:从一楼的面包店进入。到达那里后,接待员将带你乘电梯到四楼。
营业时间:
周二至周六 3:30 PM – 10:00 PM
店铺地址:
165 O’Farrell St.
店铺官网:
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Horsies Saloon

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这家舒适的酒吧只有8个座位,且酒水十分平价,许多都低于10美元。它开在Royal Cuckoo Market内,这是一家位于Mission区的酒类商店。
进入方式:在人行道上寻找Royal Cuckoo Market的标志和一篮子农产品,然后走进去右转找到这里。
营业时间:
周二至周六 2:00 PM – 11:00 PM
店铺地址:
3368 19th St.
店铺官网:
http://www.royalcuckoomarket.com/
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