波斯是伊朗在欧洲的旧称译音，历史上在这一西南亚地区曾建立过多个的帝国。
波斯菜最常用到的食材包括牛羊肉、鸡肉、鱼肉、豆子、洋葱、西红柿和黄瓜，以及五花八门的香料和坚果干果。
波斯餐馆遍布全球，旧金山湾区就有不少的波斯餐馆。今天我们盘点了8家超棒的旧金山湾区波斯餐馆，一起来看看吧～
Lavash
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Lavash是一家迷人的餐馆，拥有阳光明媚的装修、郁郁葱葱的花卉布置和无可挑剔的波斯美食。Lavash也是一种波斯烤面包的名字，非常值得一试。
营业时间：
周二至周三 5:00 PM – 9:00 PM
周四至周六 12:00 PM – 9:00 PM
周日 12:00 PM – 8:00 PM
店铺地址：
511 Irving St., San Francisco
店铺官网：
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Maykadeh
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Maykadeh是一家富丽堂皇的餐厅，提供精致、优雅的传统菜肴，创办于1983年。而且他们所有的肉都是清真肉（不来自死物且没有血液，肉质鲜嫩，口感好，原生态）。
营业时间：
每天 11:30 AM – 9:00 PM
店铺地址：
470 Green St,, San Francisco
店铺官网：
https://maykadehrestaurant.com/
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Komaaj
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Komaaj有一个美丽的户外庭院，你可以在其中悠闲地享用这里的伊朗北部美食。绝对不要错过他们的Naz Khatoun蘸酱，融合了烟熏烤茄子、石榴汁和核桃。
营业时间：
周四至周五 6:00 PM – 9:00 PM
周六 1:00 PM – 8:00 PM
店铺地址：
The Laundry, 3359 26th St, San Francisco
店铺官网：
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Daryoush Persian Cuisine
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对于加州大学伯克利分校的学生来说，除了在校园用餐之外，还可以在Daryoush餐厅享用大份肉类和蔬菜拼盘。这家餐厅就在伯克利市中心BART车站附近，一定要品尝这里的Tah-Dig和Koobideh烤肉。
营业时间：
每天 11:30 AM – 10:00 PM
店铺地址：
2144 Center St, Berkeley
店铺官网：
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Alborz Restaurant
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同样是在伯克利，Alborz有着高高的天花板和优雅的装修，很适合举办正式的晚宴。他们的特色菜Khoresht Bodemjan，把羊腿肉和用藏红花番茄汤炖的烤茄子结合起来。
营业时间：
周二至周日 11:30 AM – 10:00 PM
店铺地址：
2175 Allston Way, Berkeley
店铺官网：
https://alborzrestaurants.com/berkeley-restaurant/
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Persian Nights Restaurant
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奥克兰的Persian Nights的装修以鲜艳的橙色为基调，让你沉浸在满满的波斯氛围。这里提供健康、分量大且价格合理的新鲜美味菜肴。
营业时间：
每天 12:00 PM – 9:30 PM
店铺地址：
248 Grand Ave, Oakland
店铺官网：
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Chelokababi Persian Cuisine
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这家明亮而华丽的餐馆有着优雅的氛围和居家般的舒适环境，装饰着精美的传统绘画、地毯和波斯拱门。他们提供了以传统方式烹制的芳香菜肴。
营业时间：
周二 4:30 PM – 9:00 PM
周三至周四 11:30 AM – 9:00 PM
周五 11:30 AM – 9:30 PM
周六至周日 12:30 PM – 9:30 PM
店铺地址：
1236 S Wolfe Rd, Sunnyvale
店铺官网：
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Yas Restaurant
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这家可爱的餐厅位于圣何塞，服务非常友好，以特色菜Ghormeh Sabzi炖肉而闻名。他们用最新鲜的食材烹制清淡可口的炭烤餐点，例如烤羊肉串、菲力牛排烤肉串、鸡肉烤肉串和三文鱼烤肉串。
营业时间：
每天 11:00 AM – 9:00 PM
店铺地址：
1138 Saratoga Ave, San Jose
店铺官网：
https://www.yasrestaurant.net/
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